Menu a tema, serate dedicate, collaborazioni con produttori locali. Gli iscritti ricevono l’invito in anteprima, prima che i posti si esauriscano.
Eventi esclusivi, menu stagionali, serate speciali — riservati a chi sa dove guardare. Iscriviti e sarai il primo a saperlo.
Ogni stagione da OmegaFish porta qualcosa di nuovo. Ecco alcune delle serate che hanno reso speciali i nostri ultimi mesi:
Una serata pensata per due. Ingredienti rari, abbinamenti sensuali, atmosfera intima.
Il Giappone in fiore. Un menu ispirato alla stagione dei ciliegi, leggero e profumato.
Pesce del territorio, tecnica giapponese. Un esperimento riuscito tra identità locali e filosofia orientale.
Velocità, adrenalina e precisione. Un menu costruito nei giorni più elettrici dell'anno a Monza.
I sapori profondi della stagione. Ingredienti di carattere, preparazioni lente, degustazione lunga.
Solo crudo. Solo il meglio. Una selezione di eccellenze ittiche servite nella loro forma più pura.
Ogni esperienza da OmegaFish nasce da una ricerca autentica: ingredienti rari, stagionalità, tecnica giapponese. Essere iscritto significa scoprirlo prima degli altri.
Menu a tema, serate dedicate, collaborazioni con produttori locali. Gli iscritti ricevono l’invito in anteprima, prima che i posti si esauriscano.
Venti coperti, niente caos. Da OmegaFish ogni serata è un momento curato nei dettagli. Sapere in anticipo ti permette di viverla davvero.